Описание продукта Метил-2-ноненоат CAS#111-79-5
Метил-2-ноненоат (CAS № [если применимо]) — это бесцветная или бледно-жёлтая жидкость с характерным свежим зелёным и фиалково-листовым ароматом. Он растворим в спирте и является легковоспламеняющимся органическим соединением.
Благодаря своим уникальным ароматическим характеристикам метил-2-ноненоат обычно используется в составе средств бытовой химии, мыла и пищевых ароматизаторов.
Витрина фабрики
Химические свойства метил-2-ноненоата CAS#111-79-5
| Температура плавления | -89,9°C (оценка) |
| Температура кипения | 115 °C 21 мм рт. ст. (лит.) |
| Плотность | 0,895 г/мл при 25 °C (лит.) |
| давление пара | 13,33 гПа при 95,84 °C |
| Показатель преломления | n |
| FEMA | 2725 | МЕТИЛ-2-НОНЕНОАТ |
| Температура вспышки | 196 °F |
| темп. хранения | Хранить в сухом месте, при комнатной температуре |
| Запах | при 100,00 %. сладкий, зеленый, восковой, фиалковый, грушевый, фруктовый, дынный, овощной |
| Внешний вид | Бесцветная или светло-зеленая жидкость |
| Тип запаха | зелёный |
| Растворимость в воде | 52,1 мг/л при 25℃ |
| Номер JECFA | 1813 |
| Функции косметических ингредиентов | АРОМАТИЗАЦИЯ |
| LogP | 3,6 при 25℃ |
| Справочник базы данных CAS | 111-79-5 (Справочник CAS) |
| Справочник по химии NIST | 2-Ноненовая кислота, метиловый эфир (111-79-5) |
| Система регистрации веществ EPA | 2-Ноненовая кислота, метиловый эфир (111-79-5) |
Информация о безопасности
| Коды опасности | Си,N |
| Заявления об опасности | 36/38-51/53 |
| Заявления о безопасности | 26-61 |
| RIDADR | ООН 3082 9/ПГ 3 |
| WGK Германия | 2 |
| RTECS | RA9470000 |
| TSCA | В списке TSCA |
| HazardClass | 9 |
| токсичность | Как острая пероральная LD50 у крыс, так и острая дермальная LD50 у кроликов превышали 5 г/кг (Морено, 1975) |
Отображение запасов
Применение продукта метил-2-ноненоат CAS#111-79-5
Метил-2-ноненоат (CAS#111-79-5) является важным синтетическим промежуточным продуктом для ароматизаторов и отдушек, обладающим характерными фруктово-восковыми нотками. Он широко используется в рецептурах пищевых ароматизаторов для придания свежих фруктовых оттенков напиткам, кондитерским и хлебобулочным изделиям. В парфюмерной промышленности этот эфир служит ключевым сырьём для создания цветочных и фруктовых парфюмерных композиций для косметики, мыла и средств личной гигиены повседневного использования. Помимо областей ароматизаторов и отдушек, он применяется в качестве химического промежуточного продукта для органического синтеза с целью получения производных эфиров. Также он может использоваться в тонком химическом синтезе для модификации материалов и приготовления реагентов.
Транспортировка и доставка
