Описание продукта: Бутилацетат CAS#123-86-4
Бутилацетат — это сложный эфир карбоновой кислоты, широко используемый в производстве синтетических ароматизаторов и отдушек. Представляет собой бесцветную прозрачную жидкость с насыщенным фруктовым запахом, смешивается с этанолом, эфиром и большинством органических растворителей, слабо растворим в воде. Его пары оказывают слабое анестезирующее действие, допустимая концентрация в воздухе — 0,2 г/л. Этот ингредиент обладает ярким фруктовым ароматом, который после разбавления приобретает приятные нотки ананаса и банана, несмотря на относительно слабую стойкость запаха.
Бутилацетат естественным образом содержится во многих фруктах и овощах, в основном используется в пищевых ароматизаторах, ограниченно применяется в отдушках для дома и средств личной гигиены. Он имеет четыре природных изомера: н-бутилацетат, изобутилацетат, втор-бутилацетат и трет-бутилацетат, среди которых наибольшую коммерческую ценность представляют н-бутилацетат и изобутилацетат.
н-Бутилацетат — это легколетучая, огнеопасная, бесцветная прозрачная жидкость с отчетливым фруктовым запахом и вкусом, сначала резким, затем сладковатым. В природе встречается в яблоках, бананах, вишне, винограде, персиках, сливах, грушах, томатах и какао-бобах.
Демонстрация фабрики
Химические свойства бутилацетата
| Температура плавления | -78 °C (лит.) |
| Температура кипения | 124-126 °C (лит.) |
| плотность | 0.88 г/мл при 25 °C (лит.) |
| плотность пара | 4 (отн. воздуха) |
| давление пара | 15 мм рт. ст. (25 °C) |
| показатель преломления | n20/D 1.394 (лит.) |
| FEMA | 2174 | БУТИЛАЦЕТАТ |
| Температура вспышки | 74 °F |
| температура хранения | Хранить при +5°C до +30°C. |
| растворимость | 5,3 г/л |
| форма | Жидкость |
| цвет | ≤10 (APHA) |
| Удельный вес | 0,883 (20/20℃) |
| Запах | Характерный; приятный фруктовый (в низких концентрациях); без остатка. |
| pH | 6,2 (5,3 г/л, H2O, 20℃) (внешний MSDS) |
| предел взрываемости | 1,4-7,5% (об.) |
| Порог запаха | 0,016 ppm |
| Тип запаха | эфирный |
| Растворимость в воде | 0,7 г/100 мл (20 ºC) |
| Температура замерзания | -77,9℃ |
| λмакс | λ: 254 нм Amax: 1,0 |
| λ: 260 нм Amax: 0,20 | |
| λ: 275 нм Amax: 0,04 | |
| λ: 300 нм Amax: 0,02 | |
| λ: 320-400 нм Amax: 0,01 | |
| номер JECFA | 127 |
| Мерк | 141535 |
| BRN | 1741921 |
| Константа закона Генри | 5,79 при 37 °C (статический парофазный ГХ, van Ruth et al., 2001) |
| Пределы воздействия | ПДК-ТВА 150 ppm (～710 мг/м³) (ACGIH, MSHA и OSHA); ПДК-СТЭЛ 200 ppm (～950 мг/м³); IDLH 10 000 ppm (NIOSH). |
| Диэлектрическая проницаемость | 5,0 (20 °C) |
| Стабильность: | Стабильно. Легковоспламеняемо. Несовместимо с сильными окислителями, сильными кислотами, сильными основаниями. |
| InChIKey | DKPFZGUDAPQIHT-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | 1,82-2,3 при 25°C |
| Справочник базы данных CAS | 123-86-4 (Справочник данных CAS) |
| Справочник по химии NIST | Уксусная кислота, бутиловый эфир (123-86-4) |
| Система регистрации веществ EPA | н-Бутилацетат (123-86-4) |
Информация по безопасности
| Заявления о риске | 10-66-67-R67-R66-R10 |
| Меры безопасности | 25-S25 |
| RIDADR | ООН 1123 3/КГ 3 |
| OEB | A |
| OEL | ПДК: 150 ppm (710 мг/м³), ПДК краткосрочная: 200 ppm (950 мг/м³) |
| WGK Германия | 1 |
| RTECS | AF7350000 |
| Температура самовоспламенения | 790 °F |
| TSCA | Да |
| Код ТН ВЭД | 2915 33 00 |
| КлассОпасности | 3 |
| Группа упаковки | III |
| Данные об опасных веществах | 123-86-4 (Данные об опасных веществах) |
| Токсичность | ЛД50 перорально для крыс: 14,13 г/кг (Smyth) |
| ИДЛА | 1 700 ppm |
Отображение запасов
Применение продукта бутилацетат CAS#123-86-4
н-Бутилацетат, или просто бутилацетат, является распространенным ароматизатором. Эта прозрачная бесцветная жидкость обладает насыщенным фруктовым запахом. Она почти не растворяется в воде, но хорошо смешивается со спиртом, эфиром и пропиленгликолем, что делает ее идеальной для различных ароматических композиций.
Транспортировка и доставка
