Описание продукта гидрогенизированного гидролизата крахмала CAS#68425-17-2
Гидрогенизированный гидролизат крахмала представляет собой бесцветную, без запаха, прозрачную вязкую аморфную жидкость. Он обладает высокой гигроскопичностью и сладким вкусом, смешивается с водой, но плохо растворим в этиловом спирте. В основном поставляется в жидком виде, а сушка позволяет получить твердые продукты.
Демонстрация фабрики
Химические свойства гидролизованного крахмала
| Название | Гидрогенизированный гидролизат крахмала |
| CAS | 68425-17-2 |
| Молекулярная формула | C18H34O16 |
| Молекулярная масса | 506.45296 |
| Номер EINECS | 270-337-8 |
| Плотность | 1,303 [при 20°C] |
| Система регистрации веществ АООС | Сиропы, гидролизованный крахмал, гидрированный (68425-17-2) |
Отображение запасов
Применение продукта гидрогенизированного гидролизата крахмала
Этот ингредиент в основном используется в качестве сырья для приготовления различных добавок: подсластителей, увлажнителей, регуляторов текстуры, стабилизаторов и наполнителей.
Транспортировка и доставка
